Así el restaurante ofrecerá la posibilidad de disfrutar de sus populares perogis en cualquier momento del día.
Veselka, el famoso restaurante en East Village, tiene planes de reiniciar su servicio las 24 horas del día, los 7 días de la semana a partir de este verano. Según informa EV Grieve, el restaurante tiene la intención de comenzar ofreciendo este servicio los fines de semana y, eventualmente, extenderlo a todos los días una vez que llegue el verano.
Jason Birchard, propietario de Veselka, confirmó esta noticia y explicó que la restauración del servicio 24/7 comenzará inicialmente los fines de semana para luego expandirse gradualmente. La fecha tentativa de inicio es el 1 de junio, aunque podría ser antes.
Durante la pandemia, Veselka suspendió su servicio 24 horas debido a la falta de personal. Aunque la situación mejoró en 2022, la restauración completa del servicio no fue posible hasta ahora.
Además de esta noticia, Veselka ha estado ocupado con la apertura de dos nuevas ubicaciones en Nueva York: Grand Central, ya operativa, y Williamsburg, próxima a abrir.
Actualmente, el horario de Veselka en East Village es de 8 a. m. a medianoche.
Por: Analy Velasco, periodista.
